Esta mañana ha sido presentada a los medios de comunicación la I Ruta de la Tapa Mozárabe de #PalomaresdelRío. En este acto, tanto el alcalde Manuel Benjumea como el delegado del área Palomares Activo, Alfonso Pérez Portero han dado a conocer esta actividad que se convertirá en un atractivo más de la localidad aljarafeña, completando la agenda de eventos que presenta Palomares en fechas primaverales.

Fechas y Detalles:

Esta primera edición de la ruta se llevará a cabo durante diez días, desde el 26 de abril al 5 de mayo. Los participantes ofrecerán una tapa en sus propios establecimientos a un precio único de 4,50 euros con bebida y 3,50 euros sin bebida.

¿Quieres saber más sobre la Ruta de la Tapa Mozárabe?

Aquí tienes los detalles:

¿Qué es la Ruta de la Tapa Mozárabe?

Palomares del Río, con su rica historia y tradición culinaria, ha creado una ruta de la tapa dedicada a la cocina mozárabe. Esta fusión de pasado histórico, gastronomía local y creatividad de los cocineros promete ser un atractivo tanto para los vecinos como para los visitantes.

Ingredientes Inspiradores:

La cocina mozárabe se vincula a alimentos como frutos secos, especias, miel y legumbres. Estos ingredientes formarán parte de las recetas propuestas por los nueve establecimientos inscritos en la ruta.

Concurso de Tapas

Las propuestas entrarán en concurso, y habrá dos categorías de premios:

• Mejor Tapa Popular: Los clientes tendrán la oportunidad de elegir su favorita.
• Mejor Tapa Creativa: Un jurado de cocineros profesionales seleccionará la más innovadora.

Premios y Sorteos

Además de la deliciosa comida, aquellos que entreguen su pasaporte debidamente cumplimentado y sellado participarán en 3 grandes sorteos de 60 premios en total. Estos premios incluyen productos y servicios proporcionados por negocios locales de Palomares del Río.

Los Participantes

Aquí están los establecimientos y las tapas que podrás disfrutar en la I Ruta de la Tapa Mozárabe:

• Cervecería El Estribo: Carrillada mozárabe
• Restaurante Casa Pepín e Hijos: Ternera al-Mutamid
• Restaurante La Cerca: Champiñón andalusí
• Bar Bulevar Luna: Huerto de la sultana bajo la media luna
• Bar La Rampita: Habas tiernas del Albaicín
• La Abacería: Tosta mozárabe
• Asador El Huerto del Portugués: Pirámide de pollo a las tres culturas
• Möno Loco Sisha Bar: El torrijaso del Visir
• El Pequeño Buda: Elixir del Califa

¡No te pierdas esta oportunidad de explorar la cultura, la historia y los sabores de Palomares del Río!

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